1. 什么是啤酒度数？
啤酒度数是指啤酒的密度。啤酒的麦芽中含有大量的糖分和蛋白质，经过糖化和发酵作用后，其中的糖分被酵母菌发酵产生酒精和二氧化碳，同时也会让啤酒的密度下降。啤酒度数是指在特定温度下，啤酒比水的密度高出的倍数。
2. 啤酒酒精含量是指什么？
啤酒酒精含量是指啤酒中所含的酒精体积百分数。啤酒的酒精含量是由麦芽中的糖分通过发酵产生的酒精量来决定的，而啤酒的口感、风味、香气等也与酒精含量有关。
3. 啤酒度数与酒精含量的关系
啤酒度数和酒精含量是两个不同的物理量。啤酒度数越高，表示啤酒的糖分含量越高，味道会更甜一些；而酒精含量越高，酒精的刺激性就越强，口感也会更烈一些。在一般情况下，酒精含量与啤酒度数成正比，因此啤酒度数较高的啤酒一般也会具有较高的酒精含量。
4. 如何判断饮料是否含酒精？
除了啤酒酒精含量之外，还有很多其他饮料也含有酒精，比如鸡尾酒、葡萄酒、洋酒等。如果不确定一种饮料中是否含有酒精，可以按照下面的方法进行判断：
查看标签：商家在产品标签上一般会标明是否含有酒精。
闻气味：一般酒精的气味很浓烈，因此可以闻一闻饮料是否有强烈的酒精味。
检测酒精浓度：现在有一些电子测试笔，可以检测饮料中的酒精浓度，如果数值较高，那么此饮料就含有较高的酒精。
